興大土環系與園藝系團隊 榮獲臺北生技獎技轉合作獎2020-07-28
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】
自2004年開始舉辦「臺北生技獎」已邁入第17年，被譽為「生技界奧斯卡」的「臺北生技獎」於7月24日舉辦頒獎典禮，這次共有118家頂尖研發團隊參賽，國立中興大學土壤環境科學系特聘教授林耀東及園藝學系教授林慧玲，共同以「農業廢棄物高值化民生抗菌及蔬果保鮮之循環再利用」，在競爭激烈中脫穎而出、榮獲臺北生技獎技轉合作獎。
興大指出，臺灣農漁業廢棄物量高達489萬公噸/年，造成農地及環境污染衝擊，因此農漁業廢棄物高值化為臺灣刻不容緩環境課題。而林耀東與林慧玲團隊因此導入前瞻創新的農漁業廢棄資材微奈米循環高值化再利用技術，把農漁業廢棄物包含蝦蟹殼、牡蠣殼、稻蒿及土壤礦物加值為微奈米循環材料，並應用於農業(蔬果保鮮、植物保護製劑)及環境領域(抗菌、污染物降解)，及發展一系列農業保鮮及民生環境抗菌技術/產品群。
研發成果歷年並已成功鏈結產業合作/技轉轉移，包括臺灣塑膠工業、上銀科技教育基金會、山暉實業、永豐餘集團、孜豐科技、臺灣聚合化學等)，並孵育成立新創公司、如艾格泰科技，並舉辦產學合作/技術轉移交流會共27場次。
團隊透露，依據推估農漁業廢棄資材微奈米循環高值化材料，可應用於，一、蔬果保鮮：將可提升臺灣農產業保鮮相關外銷市場邊際利益，將創造達2,770億元產值。二、環境抗菌：抗菌關鍵材料在地化，提升傳產民生抗菌加值技術，初估總體產值約增加50至100倍，產值約新臺幣2,000-3,000億元。
研究團隊並以微奈米核心技術、循環經濟理念加值農漁業廢棄物，同時垂直整合保鮮、民生抗菌產業鏈，除將農漁業廢棄物高值化、降低環境污染外，更以循環經濟的理念、升級傳統民生產業及促進農業永續發展，達到臺灣新農業永續發展、高值化目標邁進。
