開設科目

土壤污染物傳輸、肥料學、肥料學實習

學歷

美國密西根州立大學作物與土壤科學-環境毒理學博士、國立台灣大學農業化學系 碩士、國立中興大學土壤環境科學系 學士

研究專長

植物生理、環境毒理、環境化學、質譜分析技術

研究領域

Uptake and accumulation of chemicals of emerging concern in plants
Transformation pathways of pharmaceuticals in plants
Pharmaceutical residue analysis in soil, water and plants
Pharmaceutical metabolite identification in complex matrices using liquid using liquid chromatography–tandem mass spectrometry (LC-MS/MS)

目前及未來所要發展的研究方向

My current research focuses on the study of the fate and transport of chemicals of emerging concern, specifically pharmaceuticals, in the agroecosystem. Our research group will be working on (1) developing analytical methods for pharmaceutical residues in environmental samples, (2) understanding the mechanism of plant uptake of pharmaceuticals, (3) establishing identification methods of pharmaceutical metabolites in plants using liquid chromatography–tandem mass spectrometry (LC-MS/MS), and (4) understanding the transformation pathways of pharmaceuticals during plant uptake. The overarching goal of the lab’s research is to provide the needed knowledge to better assess the potential risks to food safety and human health.

研究著作

Peer-Reviewed Journal Articles
1. Chiu, C.I., Y.H. Chuang, W.R. Liang, H.T. Yeh, H.Y. Yang, M.J. Tsai, N.A. Spomer, H.F. Li. 2021. Area‐population control of fungus‐growing termite, Odontotermes formosanus, using hexaflumuron durable baits. Pest Management Science. 1-12.
2. Haridharan, N., G.J. Lee, S. Anandan, A. Sorrentino, Y.H. Chuang, C.H. Liu, J.J. Wu. 2021. Effective Carbon Dioxide Sorption by Using Phyllosilicate Anchored Poly (quaternary-ammoniumhydroxidemethyl styrene) Nanocomposites. Environmental Technology. 1-31.
3. Rhodes, G., Y.H. Chuang, R. Hammerschmidt, W. Zhang, S.A. Boyd, and H. Li. 2020. Uptake of cephalexin by lettuce, celery, and radish from water. Chemosphere. 263: 127916.
4. Xu, M., R.D. Stedtfeld, F. Wang, S.A. Hashsham, Y.Song, Y.H. Chuang, J. Fan, H. Li, X. Jiang, and J.M. Tiedje. 2019. Composting increased persistence of manure-borne antibiotic resistance genes in soils with different fertilization history. Science of the Total Environment. 689:1172–1180.
5. Chuang, Y. H., C.H. Liu, J.B. Sallach, R. Hammerschmidt, W. Zhang, S.A. Boyd, and H. Li. 2019. Mechanistic study on uptake and transport of pharmaceuticals in lettuce from water. Environment International. 131:104976.
6. Liu, C.H., Y.H. Chuang, H. Li, S.A. Boyd, B.J. Teppen, J.M. Gonzalez, C.T. Johnston, J. Lehmann, and W. Zhang. 2019. Long-term sorption of lincomycin to biochars: The intertwined roles of pore diffusion and dissolved organic carbon. Water Research. 161:108-118.
7. Li, Y., Y.H. Chuang, J.B. Sallach, W. Zhang, S.A. Boyd, and H. Li. 2018. Potential metabolism of pharmaceuticals in radish: Comparison of in vivo and in vitro exposure. Environmental Pollution. 242:962-969.
8. Chuang, Y. H., C.H. Liu, R. Hammerschmidt, W. Zhang, S.A. Boyd, and H. Li. 2018. Metabolic demethylation and oxidation of caffeine during uptake by lettuce. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 66 (30):7907-7915.

Conference Papers
1. Zheng, K.X., C.H. Liu, T.H. Zhaog, Y.M. Tzou, and Y.H. Chuang*. 2021. Impact of castor cake application on the fate of toxic alkaloid ricinine in soil. ACS Fall 2021, August 22 - 26, Atlanta, GA, United States/Virtual conference (hybrid).
2. Zhaog, T.H., C.H. Liu, C.L. Lu, Y.M. Tzou, and Y.H. Chuang*. 2021. Uptake and transport of pharmaceuticals in celery and lettuce and their influence on phytohormone homeostasis. ACS Fall 2021, August 22 - 26, Atlanta, GA, United States/Virtual conference (hybrid).
3. Chuang, Y.H., C.H. Liu, R. Hammerschmidt, W. Zhang, S.A. Boyd, and H. Li. 2019. Relation of plant physiological processes, compound physicochemical properties and root sorption to lettuce uptake of pharmaceuticals. ASA, CSSA, and SSSA International Annual Meetings, San Antonio, Texas, United States, November 10-13.
4. Liu, C.H., Y.H. Chuang, H. Li, S.A. Boyd, B.J. Teppen, and W. Zhang. 2019. Sorption of lincomycin by biochars produced from agricultural and urban wastes. ASA, CSSA, and SSSA International Annual Meeting, San Antonio, Texas, United States, November 10-13.
5. Chuang, Y.H., C.H. Liu, J.B. Sallach, R. Hammerschmidt, W. Zhang, S.A. Boyd, and H. Li. 2017. Uptake and metabolization of caffeine in lettuce. 4th International Symposium on the Environmental Dimension of Antibiotic Resistance, East Lansing, MI, United States.
6. Chuang, Y.H., C.H. Liu, R. Hammerschmidt, W. Zhang, S.A. Boyd, and H. Li.2017. Influence of transpiration stream on lettuce uptake of pharmaceuticals. 2017 AEESP Research and Education Conference, Ann Arbor, MI, United States.
7. Zhang, W., G.D. Bhalsod, Y. Shen, Y.H. Chuang, S. Jeon, R.D. Stedtfeld, J.M. Tiedje, and H. Li. 2017. Pharmaceutical residues and antibiotic resistance genes in surface and overhead irrigated lettuce. EGU General Assembly 2017, Vienna, Austria.
8. Chuang, Y.H., C.H. Liu, J.B. Sallach, R. Hammerschmidt, W. Zhang, S.A. Boyd, and H. Li. 2017. Uptake, accumulation and metabolization of caffeine in lettuce. 13th Annual LC-MS/MS Workshop on Environmental and Food Safety, Buffalo, NY, United States.

國內研討會發表
1. 張妤慧、鄒裕民、吳正宗、莊雅惠*。建立土壤中農藥殘留之分析方法。110 年度友善環境農業資材使用管理研討會。110年12月9-10日。台中、台灣。
2. 鄒欣妘、王兆臻、孫敬閔、李後鋒、莊雅惠*。穿山甲鱗片可疑有機污染物的篩查。110 年度友善環境農業資材使用管理研討會。110年12月9-10日。台中、台灣。
3. 傅沁元、鄭楷軒、鄒裕民、吳正宗、莊雅惠*。市售蓖麻粕有機質肥料中蓖麻毒素殘留現況評估。110 年度友善環境農業資材使用管理研討會。110年12月9-10日。台中、台灣。
4. 洪鈺凱、鄭楷軒、鄒裕民、吳正宗、莊雅惠*。蓖麻鹼在萵苣中的吸收與累積。110 年度友善環境農業資材使用管理研討會。110年12月9-10日。台中、台灣。
5. 洪韶謙、王兆臻、莊雅惠*。建立土壤中農藥殘留之分析方法。110 年度友善環境農業資材使用管理研討會。110年12月9-10日。台中、台灣。
6. 莊雅惠*。農產品中的新興污染物。109 年度友善環境農業資材使用管理暨農田土壤管理研討會。109 年 12 月 10- 11 日。台中、台灣。
7. 鄭楷軒、趙子慧、莊雅惠*。利用液相層析四極柱串聯時間飛行式質譜儀測定土壤中之有毒蓖麻生物鹼。109 年度友善環境農業資材使用管理暨農田土壤管理研討會。109 年 12 月 10- 11 日。台中、台灣。
8. 張妤慧、盧佳琳、莊雅惠*。台灣中部稻田灌溉水中新興污染物之殘留現況。109 年度友善環境農業資材使用管理暨農田土壤管理研討會。109 年 12 月 10- 11 日。台中、台灣。
9. 潘威汏、鄭楷軒、趙子慧、莊雅惠*。利用高解析液相層析串聯質譜儀評估市售啤酒中之農藥殘留。109 年度友善環境農業資材使用管理暨農田土壤管理研討會。109 年 12 月 10- 11 日。台中、台灣。
10. 盧佳琳、鄭思惟、張妤慧、黃鈺涵、莊雅惠*。抗生素磺胺甲噁唑在菠菜中的累積及代謝。109 年度友善環境農業資材使用管理暨農田土壤管理研討會。109 年 12 月 10- 11 日。台中、台灣。
11. 趙子慧、莊雅惠*。藥物在芹菜中的吸收與累積及其對茉莉酸動態平衡之影響。109 年度友善環境農業資材使用管理暨農田土壤管理研討會。109 年 12 月 10- 11 日。台中、台灣。
12. 王兆臻、趙子慧、莊雅惠*。應用離心式濃縮機於新興污染物之痕量分析。109 年度友善環境農業資材使用管理暨農田土壤管理研討會。109 年 12 月 10- 11 日。台中、台灣。